Melhores hotéis de Amsterdã para a sua próxima viagem

Amsterdã é o destino perfeito para uma escapada urbana. A apenas quatro horas de trem de Londres via Eurostar, a capital holandesa reúne galerias de arte de renome mundial –com Van Gogh, Rembrandt e Vermeer –, marcos históricos como a Casa de Anne Frank, uma cena gastronômica em franca expansão e uma constelação de cafés independentes, boutiques e lojas vintage. Sem falar nas tulipas: abril é o melhor mês para vê-las em plena floração. Confira a seleção de melhores hotéis da cidade. Com museus de classe mundial, canais históricos e uma cena gastronômica vibrante, Amsterdã merece uma visita – e esses hotéis fazem jus à cidade

Rosewood Amsterdam

A escala do Rosewood já impressiona antes mesmo de entrar. Instalado no antigo Palácio de Justiça da cidade e transformado com sensibilidade pelo renomado estúdio holandês Piet Boon, o hotel ocupa um quarteirão inteiro com vista para o Prinsengracht. As janelas amplas das suítes com vista para o canal enquadram uma Amsterdam de conto: casinhas tortas, ruas de paralelepípedo e bistrôs iluminados a vela. Antes de sair para explorar a cidade, vale jantar no Eeuwen – o restaurante do hotel, com cardápio sazonal e local – e reservar tempo para ao menos dois drinques no Advocatuur, um bar que entrega um margarita impecável sem abrir mão do clima. A localização é imbatível: a poucos passos das 9 Streets e a caminhada do distrito dos museus, da Casa de Anne Frank e de ótimas opções de compras, incluindo a elegante Carmen Amsterdam, no Keizersgracht.

Conservatorium

Instalado em um antigo banco – e mais recentemente em uma escola de música, daí o nome —, o Conservatorium soube preservar os traços arquitetônicos do século XIX enquanto os atualizava com uma extensão envidraçada e arejada que abriga o lobby e o restaurante Barbounia. O hotel conta ainda com o premiado Taiko, restaurante de inspiração asiática onde o black cod ao missô e os drinques de influência japonesa não devem ser ignorados, além de spa recém-renovado com piscina, jacuzzi e hamã, e uma galeria de compras interna. Para os amantes de museus, a localização é um sonho: o Stedelijk Museum fica literalmente em frente, e o Van Gogh e o Rijksmuseum estão a poucos minutos a pé.

Pulitzer Amsterdam

Poucos hotéis têm o charme do Pulitzer Amsterdam, formado por 25 casas históricas da Era de Ouro convertidas e decoradas para contar a história de cada uma delas. Situado nas famosas Nine Streets, é a base ideal para explorar as boutiques e restaurantes do bairro. O hotel oferece passeios privados em dois de seus próprios barcos de canal e bicicletas para aluguel, para quem quiser circular pela cidade como um local. De volta ao Pulitzer, vale reservar um momento no jardim privativo e experimentar a cozinha holandesa contemporânea do elegante restaurante Jansz.

De L’Europe

O hotel independente mais antigo de Amsterdã, inaugurado em 1896, tem um longo histórico de hospitalidade de primeira classe – sua lista de hóspedes inclui realeza, chefes de Estado e celebridades. Às margens do rio Amstel, a grande dame do século XIX passou por uma reforma completa em 2020, garantindo toda a modernidade sem abrir mão do caráter histórico. O menu degustação do restaurante com duas estrelas Michelin é imperdível, assim como os tratamentos no Le Spa by Skins Institute.

Waldorf Astoria

Distribuído por seis palacetes dos séculos XVII e XVIII às margens do canal Herengracht, o Waldorf Astoria ocupa uma posição privilegiada no centro histórico – a 15 minutos a pé do Rijksmuseum e das Nine Streets. Para quem busca descanso, há piscina coberta, tratamentos personalizados no Guerlain Spa e um dos maiores jardins de canal privados da cidade, com mais de 2.000 tulipas na primavera. O afternoon tea no Peacock Alley e o menu degustação de sete etapas do Spectrum – também com duas estrelas Michelin – completam a experiência.

Pillows Maurits at the Park

Inaugurado em 2022 em um antigo prédio universitário, o Pillows Maurits at the Park oferece um refúgio tranquilo dentro do pitoresco Oosterpark. Os quartos têm vista para o parque ou para os canais, e o hotel conta com seu próprio aviário. A poucos passos fica o Hortus Botanicus, um dos jardins botânicos mais antigos do mundo.

Soho House Amsterdam

O imponente Bungehuis, bloco de escritórios art déco dos anos 1930 às margens do canal Singel, abriga as 79 acomodações do Soho House em Amsterdã – do confortável quarto Tiny à luxuosa opção XL Monumental, com sala de estar integrada, área de jantar e banheira de cobre. A decoração dialoga com as linhas art déco do edifício. No verão, a piscina e o terraço no rooftop, com vista panorâmica da cidade, são o ponto alto da estadia.

The Dylan

No mesmo local onde o primeiro teatro de Amsterdã foi construído em 1617 – e onde Rembrandt trabalhou como assistente de produção –, o The Dylan é um charmoso hotel boutique no canal Keizersgracht, no coração das Nine Streets. Os quartos têm vista para o jardim interno ou para o canal. À mesa, as opções vão do brasserie Occo ao Vinkeles, com duas estrelas Michelin, até o ainda mais exclusivo Até, o chef’s table de Filip Hanlo com apenas seis lugares.

The Hoxton Amsterdam

Queridinho do público criativo, o Hoxton tem duas unidades em Amsterdã, mas a original – no canal Herengracht, também nas Nine Streets – segue imbatível. Com a decoração mid-century que é marca da rede, o hotel preservou o caráter das cinco casas históricas do século XVII que ocupa, antigas residências do prefeito da cidade.

Por : Paula Carvalho

Fonte: Vogue Brasil